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Die perfekte Abiturvorbereitung
in Chemie

Im Kurspaket Chemie erwarten Dich:
  • 10 Lernvideos
  • 19 Lerntexte
  • 57 interaktive Übungen
  • original Abituraufgaben

Abituraufgabe: Aminosäureidentifikation

Teilaufgabe

  • Umfang von 5 VP

Bei der Untersuchung von Nahrungsmitteln hinsichtlich ihres Gehalts an verschiedenen Aminosäuren werden die Proteinmoleküle zunächst vollständig hydrolysiert.

  • Erläutern Sie ein Verfahren zur Trennung des Aminosäuregemischs und anschließender Identifizierung der enthaltenen Aminosäuren.       

Lösung und Vorgehensweise:

Video: Abituraufgabe: Aminosäureidentifikation

Dieser Inhalt ist Bestandteil des Online-Kurses

Besprechung einer Original-Abituraufgabe - Glutaminsäure

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Diese Themen werden im Kurs behandelt:

[Bitte auf Kapitelüberschriften klicken, um Unterthemen anzuzeigen]

  • Allgemeine Hinweise für das Bearbeiten einer Abiturprüfung
    • Einleitung zu Allgemeine Hinweise für das Bearbeiten einer Abiturprüfung
  • Abituraufgabe: L-Glutaminsäure - Stereochemie und Strukturformel
    • Einleitung zu Abituraufgabe: L-Glutaminsäure - Stereochemie und Strukturformel
  • Abituraufgabe: Glutaminsäure - Gluthation
    • Einleitung zu Abituraufgabe: Glutaminsäure - Gluthation
  • Abituraufgabe: Aminosäureidentifikation
    • Einleitung zu Abituraufgabe: Aminosäureidentifikation
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