Stoffklassen der Organik II: Kohlen-Wasser-Sauerstoff-Verbindungen
Der zweite große Bereich der Organik umfasst Kohlenstoff-Wasserstoffstoffverbindungen mit Sauerstoffatomen. Die Sauerstoffatome eröffen molekulare ganz neue Reaktionsfähigkeiten.
Die Gruppen zeigen eine größere Polarität, Acidität und in der Regel eine größere Reaktivität.
Es werden folgende Gruppen darunter betrachtet werden:
- Alkanole
- Aldehyde/Ketone
- Carbonsäuren
- Derivate der Gruppen
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Eigenschaften
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