Gemische und Reinstoffe

Stoffe können aus einer Sorte Baustein (Reinstoffe) zusammengesetzt sein oder sie können aus verschiedenen Arten von Bausteinen (= Gemische) bestehen. Gemische kann man durch physikalische Trennung in ihre Reinstoffe aufteilen. Reinstoffe sind physikalisch nicht mehr weiter zu trennen, jedoch chemisch. Eine chemische Trennung bedeutet, den Baustein in die einzelnen Atome aufzutrennen, aus denen dieser aufgebaut ist. Nehmen wir z.B. ein Öl-Wasser-Gemisch. Durch eine geeignete Apparatur kann das Wasser (H₂O) vom Öl getrennt werden und. Somit wurde das Gemisch in zwei Reinstoffe, hier Öl und Wasser, getrennt. Das Wasser z.B., kann wiederum chemisch in seine Elemente Wasserstoff (H₂) und Sauerstoff (O₂) zerlegt werden.

Merke

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Merke: Reinstoffe sind Stoffe, die nur aus einer Sorte eines Baustein zusammengesetzt sind; jeder Baustein kann in seine Elemente aufgetrennt werden; jedes Element steht für eine ganz bestimmte Atomsorte.

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