Zustandsgrößen und ihre Regeln

Zustandsgrößen der Energetik

In der Thermodynamik sind 4 Zustandsgrößen zu unterscheiden, mit denen man ein System beschreiben, mathematisch betrachten sowie wesentliche Aussagen über den Reaktionsverlauf und das Reaktionsverhalten treffen kann. Diese Zustandsgrößen sind

Enthalpie,

innere Energie,

Entropie und

die freie Enthalpie.

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Physikalische Chemie

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Diese Themen werden im Kurs behandelt:

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Chemische Thermodynamik
- Einleitung zu Chemische Thermodynamik
- Fundamentale Begriffe der Chemie
  - Einleitung zu Fundamentale Begriffe der Chemie
  - Energie
  - Chemische Thermodynamik und Energetik
- Grundlagen
  - Einleitung zu Grundlagen
  - Erhaltungssätze
  - Systemarten & Reaktionsbedingungen
- Zustandsgrößen und ihre Regeln
  - Einleitung zu Zustandsgrößen und ihre Regeln
  - Enthalpie
    - Einleitung zu Enthalpie
    - Der Satz von Hess
    - Kalorimetrie
  - innere Energie
  - Entropie und der zweite Hauptsatz der Thermodynamik
  - Der dritte Hauptsatz der Thermodynamik
  - Freie Enthalpie
- Auf einen Blick: Hauptsätze der Thermodynamik
- Anwendungsbeispiele zum Verständis der Thermodynamik
  - Einleitung zu Anwendungsbeispiele zum Verständis der Thermodynamik
  - Bestimmung der Wärmekapazität eines Kalorimeters
  - Der Taschenwärmer
Kinetik: rund um die Reaktionsgeschwindigkeit
- Einleitung zu Kinetik: rund um die Reaktionsgeschwindigkeit
- Reaktionsgeschwindigkeit: beinflussende Faktoren
  - Einleitung zu Reaktionsgeschwindigkeit: beinflussende Faktoren
  - Temperatur
  - Katalysator
  - Druck und Zerteilungsgrad
- Anwendungsbeispiele
  - Einleitung zu Anwendungsbeispiele
  - Fotometrie
  - Potentiometrie
- Biokatalysator Enzym - Enzymkinetik
  - Einleitung zu Biokatalysator Enzym - Enzymkinetik
  - Enzyme
  - Exkurs: Katalyse
    - Einleitung zu Exkurs: Katalyse
    - Chemisorption
    - Homogene und heterogene Katalyse
    - Katalysatorgifte
  - Enzymreaktionen
    - Einleitung zu Enzymreaktionen
    - Substrat- und Wirkungsspezifität
    - Aktives Zentrum
    - Katalasereaktion – Beispiel einer Enzymreaktion
    - Michaelis-Menten-Kinetik
    - Biokatalysatoren – Einfluss von Temperatur und pH auf Enzyme
    - Enzymhemmung
      - Einleitung zu Enzymhemmung
      - Kompetitive Hemmung
      - Nichtkompetitive Hemmung
    - Denaturierung
    - Experiment: Temperaturabhängigkeit der Amylase