Beispiele für Enzymreaktionen - Katalase

Prozesse zur ATP-Gewinnung
Enzymatik - Grundlage: Proteinwissen generell / Einfluss von Hitze auf Enzyme - Ein Experiment

Vorlesen

Speedreading

Terminankündigung:
Am 26.01.2021 (ab 18:00 Uhr) findet unser nächstes Webinar statt.
Grammatiktraining für dein Englisch-Abitur! - In diesem Crashkurs kannst du dein Grammatikwissen für dein Englisch-Abitur trainieren!
[weitere Informationen] [Terminübersicht]

Für das Beispielenzym Katalase gibt es verschiedenste Ansätze zur experimentellen Untersuchung.

Das starke Zellgift Wasserstoffperoxid (H₂O₂) wird in den Peroxisomen beim Abbau giftiger Alkohole und Aldehyde gebildet. Es entsteht Wasserstoffperoxid, welches wiederum vom Enzym Katalase in Wasser und Sauerstoff umgewandelt wird.

Viele Lebewesen besitzen eine Katalase. Manche Pilze oder Bakterien kommen ohne dieses „Entgiftungsenzym" aus.

Im Alltag wird Katalase eingesetzt, um mit Wasserstoffperoxid gereinigte Kontaktlinsen vor dem erneuten Gebrauch für die Augen zu neutralisieren und H₂O₂-frei zu machen.

Sehr einfach kann die Wirkung der Katalase an Kartoffeln gezeigt werden. Schneiden Sie eine rohe Kartoffel in dünne Scheiben und tropfen Sie darauf 3 %ige Wasserstoffperoxidlösung. Was beobachten Sie?

Führen Sie dasselbe Experiment mit gekochten Kartoffeln durch. Was erwarten Sie? Wie erklären Sie das Ergebnis?

Multiple-Choice

Schneiden Sie eine rohe Kartoffel in dünne Scheiben und tropfen Sie darauf 3 %ige Wasserstoffperoxidlösung. Was beobachten Sie?

0/0

Lösen

Hinweis:

Bitte kreuzen Sie die richtigen Aussagen an. Es können auch mehrere Aussagen richtig oder alle falsch sein. Nur wenn alle richtigen Aussagen angekreuzt und alle falschen Aussagen nicht angekreuzt wurden, ist die Aufgabe erfolgreich gelöst.

Weitere Interessante Inhalte zum Thema

Die Landwirtschaft

Vielleicht ist für Sie auch das Thema Die Landwirtschaft (Die Entwicklung der Industrialisierung) aus unserem Online-Kurs Die zweite Industrielle Revolution und imperialistische Expansion interessant.
Schwermetalle und Enzymaktivität

Vielleicht ist für Sie auch das Thema Schwermetalle und Enzymaktivität (Prozesse zur ATP-Gewinnung) aus unserem Online-Kurs Stoffwechsel interessant.
Ablauf der Enzymreaktion

Vielleicht ist für Sie auch das Thema Ablauf der Enzymreaktion (Prozesse zur ATP-Gewinnung) aus unserem Online-Kurs Stoffwechsel interessant.
Eukaryontenzelle

Vielleicht ist für Sie auch das Thema Eukaryontenzelle (Die Zelle: Baustein des Lebens) aus unserem Online-Kurs Zytologie interessant.

Dieser Inhalt ist Bestandteil des Online-Kurses

Stoffwechsel

abiweb - Abitur-Vorbereitung online (abiweb.de)

zum Kurs

Diese Themen werden im Kurs behandelt:

[Bitte auf Kapitelüberschriften klicken, um Unterthemen anzuzeigen]

Grundlagen des Stoffwechsels
- Einleitung zu Grundlagen des Stoffwechsels
- Grundlagen des Stoffwechsels (Allgemein)
- Energieumwandlung
  - Einleitung zu Energieumwandlung
  - Wege der Energieumwandlung - Basiswissen Chemie
    - Einleitung zu Wege der Energieumwandlung - Basiswissen Chemie
    - Wasser - das Lebenselexier
    - Kohlenwasserstoffe und funktionelle Gruppen
      - Einleitung zu Kohlenwasserstoffe und funktionelle Gruppen
      - Charakteristischen Reaktionen
  - Zellen und Organellen des Stoffwechsels
- Fließgleichgewicht und Regulation des Stoffwechsels
- Stoffwechselregulation
Prozesse zur ATP-Gewinnung
- Einleitung zu Prozesse zur ATP-Gewinnung
- Enzymatik - Grundlage: Proteinwissen generell
  - Einleitung zu Enzymatik - Grundlage: Proteinwissen generell
  - Aufbau von Proteinen
  - Eigenschaften der Enzyme
    - Einleitung zu Eigenschaften der Enzyme
    - Schlüssel-Schloss-Prinzip
  - Ablauf der Enzymreaktion
  - Möglichkeiten der Enzymbeeinflussung
    - Einleitung zu Möglichkeiten der Enzymbeeinflussung
    - Biokatalysatoren: Einfluss von Temperatur, pH, Salzkonzentration
    - kompetetive Hemmung
    - nicht kompetitive Hemmung
    - allosterische Wechselwirkung
      - Einleitung zu allosterische Wechselwirkung
      - Schwermetalle und Enzymaktivität
  - Einfluss von Hitze auf Enzyme - Ein Experiment
    - Einleitung zu Einfluss von Hitze auf Enzyme - Ein Experiment
    - Beispiele für Enzymreaktionen - Urease
    - Beispiele für Enzymreaktionen - Katalase
  - Enzyme im Alltag
Fotosynthese
- Einleitung zu Fotosynthese
- Ort der Fotosynthese
  - Einleitung zu Ort der Fotosynthese
  - Chloroplasten: Organelle der Fotosynthese
    - Einleitung zu Chloroplasten: Organelle der Fotosynthese
    - Endosymbionten-Hypothese
- Primärreaktion der Fotosynthese
  - Einleitung zu Primärreaktion der Fotosynthese
  - Lichtsammelkomplexe
  - Frühe Experimente zur Fotosynthese
  - Experiment: Dünnschicht-Chromatographie (DC) der Blattfarbstoffe
  - Primärvorgänge der Fotosynthese
    - Einleitung zu Primärvorgänge der Fotosynthese
    - Wasserspaltung durch Licht
    - Elektronentransport und Fotophosphorylierung
  - Zyklische Fotophosphorylierung
  - Chemiosmose
    - Einleitung zu Chemiosmose
    - Redoxchemie
  - ATP-Synthase
  - Lichtreaktion auf einen Blick
    - Einleitung zu Lichtreaktion auf einen Blick
    - Lichtreaktion: Weiterverwendung der Endprodukte
- Sekundärvorgänge der Fotosynthese
  - Einleitung zu Sekundärvorgänge der Fotosynthese
  - C-Körper-Schema des Calvin-Zyklus
  - Autoradiagraphie bringt Licht in die Dunkelreaktion
  - Katalyse: Enzymreaktion am Beispiel der Dunkelreaktion
- Fotosynthese in Gleichungen
- Aufklärung der Fotosynthese
- Fotosynthese und Ökologie
  - Einleitung zu Fotosynthese und Ökologie
  - Abhängigkeit der Fotosyntheserate von Außenfaktoren
    - Einleitung zu Abhängigkeit der Fotosyntheserate von Außenfaktoren
    - Umweltfaktor Licht
    - Umweltfaktor Wasser
  - Fotosynthesevarianten: Anpassung an die Umwelt
  - CAM-Pflanzen
  - C4-Pflanzen
  - Fotosyntheseprodukte der Pflanze -> Bedeutung und Speicherung
  - Zusammenfassung: Fotosynthese
- Chemosynthese: es funktioniert auch ohne Licht
  - Einleitung zu Chemosynthese: es funktioniert auch ohne Licht
  - autotrophe Assimilation am Beispiel nitrifizierender Bakterien
Stoffwechsel vielzelliger Tiere - Wo kommt die Glukose her?
- Einleitung zu Stoffwechsel vielzelliger Tiere - Wo kommt die Glukose her?
- Verdauung und Resorption - Verdauungssystem
- Verdauung und Resorption - Fette
- Verdauung und Resorption - Proteine und Kohlenhydrate
- Berechnung des Energieumsatzes
- Gesundheit und Nahrung
  - Einleitung zu Gesundheit und Nahrung
  - Allergien gegen Nahrungsbestandteile
- Blut- und Kreislauf
  - Einleitung zu Blut- und Kreislauf
  - Blut das flüssige Organ
  - Erythrozyten
    - Einleitung zu Erythrozyten
    - Sauerstofftransport - Hämoglobin
- äußere Atmung
  - Einleitung zu äußere Atmung
  - Regulation der Atmung
- Ausscheidungsprozesse
Zellatmung
- Einleitung zu Zellatmung
- Glykolyse
- Oxidative Decarboxylierung
- Der Citratzyklus
- Endoxidation - Atmungskette
- Zellatmung in Gefahr
- Gesamtsumme des Glukoseabbaus über die Vorgänge der Zellatmung
- Zellatmung: Abhängigkeit von inneren und äußeren Faktoren
  - Einleitung zu Zellatmung: Abhängigkeit von inneren und äußeren Faktoren
  - Energiebilanz und Regulation der Atmung
  - Regulation des Stoffwechsels
  - Regulation der Phosphofruktokinase (PFK)
- Pyruvat als Scheitelpunkt: mit oder ohne Sauerstoff?
  - Einleitung zu Pyruvat als Scheitelpunkt: mit oder ohne Sauerstoff?
  - Milchsäuregärung
  - alkoholische Gärung
    - Einleitung zu alkoholische Gärung
    - Experimente zur alkoholischen Gärung
  - heterotrophe Assimilation
- Zusammenfassung: Zellatmung
  - Einleitung zu Zusammenfassung: Zellatmung
  - Gemeinsamkeiten und Unterschiede bei diesen ATP-produzuierenden Prozessen