Säure-Base-Chemie

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„Sauer macht lustig“ ist ein bekanntes Sprichwort im Zusammenhang mit Lebensmitteln. Beim Genuss eines noch nicht ganz reifen Apfels oder von frisch gepresstem Zitronensaft weiß jeder, was auf ihn zukommt: meistens ein ganz komisch verzogenes Gesicht in Kombination mit einem seltsamen Geschmack im Mund! Säuren und Basen begleiten uns somit ständig im Alltag. Oft verwenden wir die Begriffe, ohne weiter darüber nachzudenken, was sie eigentlich auf molekularer und atomarer Ebene bedeuten.
Hinweis:
Bitte kreuzen Sie die richtigen Aussagen an. Es können auch mehrere Aussagen richtig oder alle falsch sein. Nur wenn alle richtigen Aussagen angekreuzt und alle falschen Aussagen nicht angekreuzt wurden, ist die Aufgabe erfolgreich gelöst.
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