Naturstoffchemie
Terminankündigung:Am 08.04.2020 (ab 14:00 Uhr) findet unser nächstes Webinar statt.
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Um die Naturstoffe, ihren Aufbau, Funktion und chemischen Reaktionen verstehen zu können, ist die Stereochemie eine wichtige Voraussetzung. Diese wird in diesem Kurs noch einmal besprochen.
Des Weiteren sollten die IUPAC - Nomenklatur, sowie die Grundreaktionen der Organik in Erinnerung gerufen werden.
Naturstoffe sind chemisch-organische Verbindungen, die von Organismen gebildet werden, um biologische Funktionen zu erfüllen, sie werden auch Biomoleküle genannt.
Sie werden in zwei wesentlichen Klassen unterteilt:
- Primäre Naturstoffe: DieseStoffe sind essentiell für Lebenserhaltungsfunktionen des Körpers.
- Sekundäre Naturstoffe: Diese Stoffe sind nicht essentiell.
Naturstoffe = organische Verbindungen, die von Organismen gebildet werden.
- übernehmen biologische Funktionen
- Synonym = Biomoleküle
Die wichtigsten Biomoleküle werden im Folgenden behandelt:
Fette
typisches Triglycerid = Fett
Kohlenhydrate
Glucose -$\alpha$-D-Pyranoseform
Proteine
Ausschnitt aus der Primärstruktur eines Proteins
Nukleinsäuren
Die Nukleinsäuren RNA & DNA
Hinweis:
Bitte füllen Sie alle Lücken im Text aus. Möglicherweise sind mehrere Lösungen für eine Lücke möglich. In diesem Fall tragen Sie bitte nur eine Lösung ein.
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